大家新年好:承蒙各位過去的愛戴與支持,這一年將是我轉換跑道關鍵的開始，希望一切順利家人平安健康。楚...

大年初五開工大吉,祝大家事事如意吉祥,財源廣進,財運亨通,財氣滿袋~~~明天要開始活動一下筋骨收心...

在室外零下6度的酷寒溫度，到達北京一天的前製準備後，室內正沸騰火紅般熱烈展開，這三天我們實作課並沒...

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CC COOKING#收到這個禮盒會超開勳的～ 今天在雲林風塵樸樸的城市裡有著都市感受不到的清新...

年前最後四場的糖果課結束了，這四天有實作和示範與大家分享製作時需注意的部分。 1.法式糖果操作時...

今天不作餅乾也不作糖果，手作巧克力裝飾片，這招落日秋葉如果學會了乙級檢定就沒問題，早期技服結束都要教...

每次的課程都有無限的想法精益求精～。 ...

製作派塔皮的基本知識～～ 五個小技巧做出酥脆的奶油派皮 1.儘量讓你的材料 奶油 麵粉 和...

新春開工甜蜜晶鑽軟Q糖系列1/3-4日烘焙樂事與義興烘焙材料陸續開跑～ 複合式的教學雙重口味搭配...